STEM International через свою дочернюю компанию STEM Grands Sites с мая 2021 года взяла на себя управление рестораном Tramassel, расположенным на перевале Tramasssel, в верхней части курортной зоны Отакам в Верхних Пиренеях.

В ресторане, расположенном среди горных вершин на высоте 1616 м над уровнем моря, вы найдете сезонную кухню, приготовленную из местных продуктов.