Задача компании STEM – участие, во Франции и других странах, в программах управления туристической деятельностью.

Внутренняя организация, а также поддержка партнеров позволяют принимать участие в управлении различными объектами: всесезонные виды досуга, рестораны и питание, управление бутиками и магазинами, а также работать по более специфичным  вопросам, связанным с местным развитием и обустройством территории.